Degustazione di Vini e Salumi al Rifugio dei Peccatori
Martedì 25 Giugno dalle ore 17 alle ore 19 presso il Rifugio dei Peccatori a La Maddalena si potranno degustare salumi di pecora, prosciutto crudo e cotto, salame, carne salada di Bue Rosso. Mentre di suino: pancetta tesa affumicata, lardo magro, fiocco.
Assaggeremo del Vermentino di Sardegna, del Cannonau in purezza e del miele di Asfodelo.
Parleremo di produzione, di cultura alimentare e della storia dei nostri salumi, la specifica che li distingue da tutte le altre produzioni commerciali.
Salumi: I Salis di Michelangelo Salis
Vini delle Tenute Rossini
Costo 15€ a persona
Per info e prenotazioni:
366 3146855 – 0789 735207
OSTERIA IL RIFUGIO DEI PECCATORI
Via Tommaso Zonza 3
07024 La Maddalena OT